Dienstag, 25. Dezember 2018

Unser Christbaum und selbstgebastelter Christbaumschmuck (Engel aus Notenblättern)



Zunächst möchte ich euch allen frohe Weihnachten wünschen!

Mitten während den Feiertagen möchte ich gerne unseren Christbaumschmuck ein wenig genauer betrachten.

Unglaublich schnell und einfach gebastelt ist ein Engel als Christbaumschmuck und zwar aus Notenpapier. Dieses muss an nur passend falten, eine Holzkugel als Köpfchen festkleben, darauf ein Gesicht zeichnen und einen Faden zum Aufhängen befestigen.



Am liebsten mag ich fast die selbstgebastelten Papierkugeln (wie man sie macht habe ich hier bereits gezeigt) und Perlensterne (Anleitung hier).


Dazwischen hängen unsere Weihnachtskugeln in Gold und Rot, Glöckchen und andere kleine Schätze, die sich über die Jahre angesammelt haben.

Zwischen den Zweigen verteilt, an meinem Hängeast im Zimmer und hier sogar an  einer Orchidee hängen wunderschöne Anhänger, die meine kleine Cousine bei ihrer Freundin bastelte und zu einem Besuch jedem von uns einen eigenen mitbrachte.



Unter dem Baum steht meine mit Lichterkette beleuchtete Adventskiste, nun noch mit einem selbst gebastelten Holzstern verziert.


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Dienstag, 18. Dezember 2018

Weihnachtlich dekorierte Metallkugel


Ein Besuch im Adventsmarkt unseres Dorfes inspirierte mich zu dieser Weihnachtskugel. Auf dem Stand dort waren sie aufgehängt und die leuchtenden Kugeln beleuchteten die Nacht.

Das war mir nun doch etwas zu gefährlich direkt vor der Haustüre, weshalb ich sie lieber auf der Bank deponierte.



Die Kugel musste nur noch mit Tannenzweigen, einigen Zapfen und einem Goldstern ausgelegt werden. In die Mitte kam ein Weckglas mit Kerze und dann hängte ich noch einige kleinere Goldsterne dazwischen.

Nachts sieht man nur eine Kugel, durch deren Gitter die Kerzenflamme hindurchflackert.

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Samstag, 15. Dezember 2018

Herzhafter Blätterteig in weihnachtlichen Variationen

Immer mal wieder gibt es bei mir zum Abendessen herzhaftes Blätterteiggebäck. Diesmal probierte ich einige weihnachtliche Motive aus.


So gab es Weihnachtsbäume in 2 Varianten und dazu ein Buch in Form von verschiedenen übereinandergelegten Teigplatten.


Die Mini-Würstchen-Pizza ist nun weniger weihnachtlich, aber der mit Blätterteig eingepackte Camembert als "Geschenk" durchaus. So bedeckte ich einfach frischen Camembert mit dem Teig und formte eine Schleife dazu. Frisch aus dem Ofen ist das Innere schön geschmolzen und man kann z.B. Croûtons oder Brotstückchen dippen.

Für die Mini-Pizza schneidet man eine runde Teigplatte aus und legt ca. 1cm nach innen verlagert einen Kranz aus Cabanossi. Darüber wird nun der Teigrand gestülpt. Nun werden die Cabanossi halbiert, sodass aber der Teigboden darunter noch ganz bleibt und umgedreht, sodass man jeweils die Hälften sieht. In die Mitte kommt noch etwas Tomatenmark, Käse und eine Olive.

Sämtliches Gebäck wird ca. 15-20 Minuten bei 180°C gebacken.

Dienstag, 11. Dezember 2018

Ideen für selbstgebastelten Christbaumschmuck


Immer wieder stoßen wir beim Durchforsten der Weihnachtsdekoration auf selbstgebastelten Christbaumschmuck, teilweise aus unserer Kindheit, und teilweise von den Frauen des hiesigen Frauenbunds gebastelt (der Unterschied ist natürlich klar erkennbar).

Sehr gut geeignet für Kinder ist der Papierstern, für den man eigentlich nur verschieden große Sterne aus gerilltem und goldenem Bastelpapier ausschneiden und aufeinander kleben muss.

Für die etwas Größeren (wegen der benötigten Heißklebepistole) kann man aus Zapfen diese Sterne basteln. Die Zacken bestehen aus den einzelnen Zapfenteilen, die weiß bemalt und am Rand mit etwas Rosa eingefärbt worden waren. Diese werden dann wie Blüten aufeinandergeklebt und im Zentrum mit Samen verziert.


Vom Frauenbund wurde diese Kugel sorgsam verziert und bestickt.



Auch Engel kann man gut selbst basteln. Hierfür braucht man natürlich etwas Engelshaar, ein wenig Stoff und Holzkugeln für Gesicht und Hände.

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Samstag, 8. Dezember 2018

Bauernbrot-Plätzchen


Obwohl ich nur eine kleine Menge dieser nussigen Plätzchen zubereitete, wurde von sämtlichen Gästen immer wieder davon dekostet und entsprechend gelobt, sodass ich sie bestimmt im nächsten Jahr wieder machen werde.


Bauernbrot-Plätzchen (Rezept adaptiert von hier)

1 Ei, getrennt
50g Zartbitterschokolade, klein gerieben
50g Puderzucker
1/2 TL Milch
1/2 TL Zimt
85g gemahlene Haselnüsse
1 EL Mehl

ca. 30g Puderzucker

Zunächst Puderzucker mit Milch, Zimt und dem Eigelb schaumig schlagen. Dann das Eiweiß steif schlagen, und die restlichen Zutaten unterheben. Nun den Teig zu Kugeln formen, den restlichen Puderzucker sieben und die Kugeln darin wälzen. Sie werden ca. 20 Minuten bei 180°C gebacken.

Dienstag, 4. Dezember 2018

Weihnachtliche Gestecke im Tontopf

Immer wieder hat meine Mama über die letzten Jahre zum Beispiel bei Weihnachtsfeiern kleine Gestecke im Tontopf geschenkt bekommen. Ich habe mich davon auch schon mehrmals inspirieren lassen und ihr selbst ein solches Gesteck geschenkt.





Gebastelt sind diese Gestecke sehr schnell: Man füllt einen Tontopf mit zerknülltem Zeitungspapier oder Steckschwamm, bedeckt die Oberflläche mit etwas Moos, steckt die kleinen Geschenke, eine Kugel und allerlei Fichtenzweige dazwischen fest und befestigt lange Zimtstangen, golden besprühte Beeren und golden besprühte Zapfen dazwischen Wer mag kann auch noch mit etwas Engelshaar in gold-rot zusätzlich dekorieren.



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Samstag, 1. Dezember 2018

Krautsuppe

Eines meiner liebsten Herbstgerichte ist Krautsuppe. Ein richtiges Rezept gibt es nicht, und so wie es meine Mama nach Gefühl macht, habe ich das ebenso übernommen. Ich mache immer einen großen Topf und esse über eine ganze Woche immer mal wieder die wärmende Suppe.

Krautsuppe

Weißkraut
Öl
Mehl
Weinwürziger Essig hell
1 Lorbeerblatt
Salz
Kümmel

Kraut klein schneiden und in Wasser mit etwas Kümmel mit 1 Lorbeerblatt kochen, bis es weich ist. Währenddessen eine dunkle  Einbrenne machen (Fett in einer Pfanne bodenbedeckend heiß werden lassen, Mehl dazugeben und ständig umrühren bis das Mehl dunkelbraun wird (Achtung, brennt leicht an!), wenn das Mehl dunkelbraun ist, Wasser aufgießen und ständig umrühren, die Einbrenne wird nun fest). Dann die Einbrenne mit einem Sieb in die köchelnde Krautsuppe einrühren und mit Salz und Essig abschmecken.