Dienstag, 24. September 2019

Geburtstagsfeier mit meinen Freunden (Curry-Fondue mit Baguette, Oliven-Ziegenfrischkäse-Dip und Blätterteiggebäck)

Zu meinem diesjährigen Geburtstag gab es wieder einmal Curry-Fondue. Dazu gab es als Snacks Oliven, die ich aus Korfu mitgebracht hatte, einen Ziegenfrischkäsedip, Blätterteiggebäck und mit Marmelade gefüllte Blätterteigtaschen.


Da meine Freunde wissen, dass man mir mit Unternehmungen deutlich mehr Freude machen kann, als mit Materiellem, bekam ich unter anderem einen Gutschein für das Staatsschauspiel, einen Gutschein zum gemeinsamen Kaffeetrinken und einen Gutschein für einen gemeinsamen VHS-Kurs. Ich bin ein großer Fan von VHS-Kursen und habe meine Freunde mittlerweile damit angesteckt.

Gerade wenn man etwas Neues lernen oder irgendwo hineinschnuppern möchte, ist ein VHS-Kurs eine günstige und einfache Möglichkeit.



Oliven-Ziegenfrischkäse-Dip (Rezept von hier)


40g getrocknete Tomaten in Öl
40g entsteinte grüne Oliven
6 Stiele Thymian
150g Ziegenfrischkäse
4 EL Vollmilchjoghurt
Salz
Pfeffer

Zunächst die Tomaten und Oliven klein hacken, die Thymianblätter dazugeben und klein hacken. Frischkäse mit Joghurt glatt rühren und die restlichen Zutaten unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.



Die Rezepte für Curryfondue und Baguette habe ich hier schon einmal gezeigt und die Rezepte für Blätterteigtaschen, Teeblätter und Blätterteiggebäck hier.

Dienstag, 17. September 2019

Geldgeschenk für eine Hochzeit von Freunden



Zur Hochzeit von Studienfreunden fuhren wir ein Wochenende in die Heimat, um mitten im bayerischen Wald im Freilichtmuseum diesen besonderen Tag zu feiern.

Für Hochzeiten sucht man immer  nach kreativen Wegen, Geld zu verschenken. Da ich ein großer Gedichtefan bin, wählte ich eins der Gedichte von Rumi, gab dies in einen Rahmen und faltete aus Geldscheinen Herzen, die ich dann ebenfalls als Verzierung mit in den Bilderrahmen steckte.


Schon während der Trauung war ich von der Musik 3er befreundeter Klarinettenspieler sehr berührt. Die Kulisse war sehr schön und wir speisten in einem alten Bauernhaus, das zum Freilichtmuseum gehört. Fasziniert hat uns ebenfalls der historische Zigarettenautomat mit dem "Versagerknopf". ;-)

Genossen habe ich vor allem das traditionelle bayerische Essen. ;-)


Wir waren alle in einem Gebäude voller Ferienwohnungen untergebracht, was uns im Nachhinein noch ein gemütliches gemeinsames Frühstück bescherte. Wir beschlossen, künftig trotz weiter Entfernungen einmal jährlich zu einer Art "Stammtisch" zusammenzukommen. Ich hoffe wirklich, dass dies klappt.


Mittwoch, 4. September 2019

Tortellini-Auflauf


Tortellini-Auflauf

2 Packungen Tortellini
1 Knoblauchzehe
125g Speckwürfel
1 Glas Champignons
Röstzwiebeln
1 Becher Schmand
1 Pck. passierte Tomaten
175g Reibekäse
Salz
Pfeffer
Oregano

Zunächst die Tortellini kochen. Währenddessen 1 Knoblauchzehe klein hacken und zusammen mit den Speckwürfeln mit den Champignons in Öl anbraten. Dazu nach Belieben Röstzwiebeln, Salz, Pfeffer, Oregano, Schmand und passierte Tomaten geben. Die Tortellini in eine Auflaufform füllen, mit dem Reibekäse bestreuen und 15-20 Minuten bei 180°C backen.

Sonntag, 1. September 2019

Mein August 2019




Der August war ein toller Monat voller Entspannungs-, Gemeinschafts- und Sommermomente.

erlebt und geliebt:

- Klavierkonzerte am Japanischen Palais (Pieter de Graaf und Dr. Olena Khoruzha)
- Operngala am Neumarkt
- Stadtfest in Dresden - Auftritt der Dresdner Philharmoniker
- Konzert von Rea Garvey an der Jungen Garde
- Lagerfeuer mit Würstchengrillen und in die Sterne gucken
- Schwimmen im Steinbruchsee
- Frühstücken mit meinen Mädels
- Abendlicher Spaziergang in Pullman City
- Geburtstagsparty meiner Tante
- Konzertpicknick am Elbufer
- Barbecue am Elbufer mit Salsa-Musik, Flashmob und Bachata-Tanzen
- Samstagmorgen-Einkäufe auf dem Markt am Schillerplatz
- Bibliotheksbesuche
- Champignons suchen und in der Pfanne braten
- Footballspiel mit den Dresden Monarchs








gesehen und geliebt:

Hercule Poirot
Midnight in Paris - am Palaissommer




gelesen und geliebt:

The power of moments - von Chip und Dan Heath
Switch - von Chip und Dan Heath
Hippie - von Paulo Coelho



gehört und geliebt:

Kreuzberg am Meer - Marteria & Miss Platinum
Pläne - Vincent Weiss