Weil es eben auch nicht mehr Aufwand
ist, dem Brötchenteig mal eine besondere Form zu geben, probiere ich
immer wieder verschiedene Formen und Motive aus.
Tiere sind hier
natürlich willkommene Motive und vor allem kleine Bärchen sind aus
Teig schnell geformt. Noch schnell mit Rosinen, Cranberries oder auch
Nelken ein Gesicht geformt, mit etwas Milch oder Wasser bestrichen
und fertig ist das Bärchen – so sind Kinder von selbstgebackenen
Frühstücksbrötchen bestimmt noch begeisterter!
Auch in der Tasse
kann man Brötchen backen und im Nachhinein mit Zuckerschrift ganz
einfach als Bärchen verzieren.Mein Rezept für süße Brötchen befindet sich hier.
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