Dienstag, 6. April 2021

Rinderfiletstreifen mit gebackenem Gemüse und Bohnensalat

 
 
Rinderfiletstreifen mit gebackenem Gemüse und Bohnensalat

 

1 Handvoll Bohnen

Rinderfilet für 2 Personen

2-3 große oder mehrere kleine Kartoffeln

6 Tomaten 

Salz, Pfeffer, Barbecuegewürz

Olivenöl

Bohnenkraut


Zunächst die Kartoffeln in Streifen schneiden und mit Öl, Salz, Pfeffer und Barbecuegewürz gut würzen. Zusammen mit den Tomaten auf ein Backblech geben und ca. 25-30 Minuten (variiert je nach Größe der Kartoffelspalten) backen. Währenddessen die Bohnen in Salzwasser bissfest kochen. Nun nochmals in etwas Öl mit Bohnenkraut, Salz und Pfeffer in der Pfanne anbraten. Das Rinderfilet in Streifen schneiden und diese nach Belieben in einer Pfanne anbraten, bis sie im Inneren rosig sind. 

Samstag, 3. April 2021

Mein März 2021*

 
 
Im März genoss ich jeden Sonnenstrahl auf dem Balkon (oder Monsieur beim Grillen) oder bei Spaziergängen.


erlebt und geliebt:

Skype-Meeting mit meinen Schulfreundinnen

Sonntäglicher Spaziergang mit heißer Schokolade to go am Elbufer


gesehen und geliebt:

Emily in Paris

Ziemlich beste Freunde

Bones - Die Knochenjägerin


gelesen und geliebt:

Wenn du Orangen willst, such nicht im Blaubeerfeld: Aha-Momente aus dem Café am Rande der Welt - John Strelecky 

Folge dem Rat deines Herzens und du wirst bei dir selbst ankommen - John Strelecky

Was ich gelernt habe: Erkenntnisse für ein glückliches Leben - John Strelecky

Das Buch eines Sommers - Werde der du bist - Bas Kast

Nichts - Janne Teller

Sonntags bei Tiffany - James Patterson

Manchmal ist es federleicht - Christine Westermann

Rich woman - Kim Kiyosaki

High. Woher die guten Gefühle kommen - David J. Linden

Steuern steuern - Johann C. Köber


gehört und geliebt:

In the sun - James Arthur

Feuer frei - Rammstein

 

*Werbung, unbezahlt.