Kichererbsennudeln-Pfanne

Vor einer Weile besorgte ich zum ersten Mal Kichererbsennudeln. Die Kichererbsennudeln verwendete ich für eine Nudelpfanne und war total begeistert, dass man die Kichererbsen so lecker herausschmeckte - sie passten perfekt zu den Oliven und Tomaten.

Kichererbsennudeln-Pfanne

Kichererbsen-Nudeln (250g)
1 Portion in Kräuteröl eingelegte Oliven
Kirschtomaten
Salz, Pfeffer
frische Kräuter

Zunächst die Kichererbsennudeln weich kochen. Anschließend sämtliche Zutaten inklusive etwas von dem Kräuteröl in einer Pfanne zusammen mit den gekochten Nudeln verrühren und leicht anbraten.

Mein September 2019

Der September in Dresden war wunderbar herbstlich und mein liebstes Erlebnis war ein Sonntagnachmittag bei Winzer Lutz Müller auf einer Wiese mit Flammkuchen, Oliven und Käse, frisch gebackenem Holzofenbrot und einer Flasche Grauburgunder.



Auf dem Weg dorthin spazierten wir vorbei an den Elbschlössern, um schließlich über Schloss Albrechtsberg im schönen Garten vor dem Weinberg anzukommen, ein wunderschöner Spaziergang!

erlebt und geliebt:
- Lady-Fashion-Flohmarkt
- Dinner Party
- Antonín Dvořák in der Frauenkirche
- Pfade des Glücks - Märchenstunde im Yenidze
- Motivtortenkurs für Fortgeschrittene über die vhs
- spontanes Sonntagstortenessen
- Salsakurs im Bailamor
- Sonntagnachmittag bei Weißburgunder und Flammkuchen bei Winzer Lutz Müller am Weinberg
- "Voice from Syria" - Ornina Syrian Orchestra in Berlin
- Dalí-Museum in Berlin
- Gemäldegalerie in Berlin
- Sonntagnachmittag im Botanischen Garten
- Kaffeetrinken im Milchmädchen-Cafe mit L.



gesehen und geliebt:
Gut gegen Nordwind
Die Müttermafia
Filmmusik präsentiert von Anne-Sophie Mutter
Fashion-Dokumentationen bei Arte (z.B. über Dries Van Noten)



gehört und geliebt:
Hotel Matze mit Sarah Kuttner
Frau Bauernfeind hat Fragen mit Annette Frier
Endlich Om mit Ildikó von Kürthy



gelesen:
Nach mir das Leben: Was ich am meisten vermissen werde, wenn ich nicht mehr bin -  Kristian Gidlund
Der Name Gottes ist Barmherzigkeit - Papst Franziskus
Gib den Jungs zwei Küsse - St John Greene
Das erste Dia bitte... Matthias Volkenandt

Oliven-Ravioli-Salat

Am Wochenende war in der Altstadt ein italienischer Markt. An den Olivenständen kann ich nie vorbeigehen, ohne nicht wenigstens eine Portion mit nach Hause zu nehmen. Aber auch Trüffelsalami wanderte in die Einkaufstüte. So war das Mittagessen für die nächsten Arbeitstage bereits gesichert. Die grünen Oliven waren bereits gewürzt und mit verschiedenem Gemüse in Öl eingelegt, sodass ich nur noch die Ravioli kochen musste, um einen Ravioli-Salat zu erhalten. 

Oliven-Ravioli-Salat

1 Packung Ravioli
frische Oliven, in Öl und Kräutern eingelegt
Salz, Pfeffer
Rosmarin

Zunäcsht die Ravioli in Salzwasser bissfest kochen, dann die Oliven zusammen mit etwas Öl hinzugeben und mit den Gewürzen abschmecken.