Rezepte für heiße Schokoladenpralinen kann man nie genug haben, finde
ich. Deshalb probierte ich diesmal ein Rezept mit Chai-Geschmack aus
und rieb etwas Limettenschale für einen fruchtigeren Geschmack dazu. Wie
immer bereitete ich gleich mehrere zu, um immer welche im Vorrat für
spontane Geschenke oder Mitbringsel zu haben. Besonders schön finde ich
sie, weil sie in Mini Gugl Formen gegossen wurden und mit
Märchenwald-Streusel verziert.
Heiße-Schokolade-Praline mit Chai und Limette (4 Stück)
100g Zartbitterschokolade
2 EL brauner Zucker
1/2 TL Zimt
1/4 TL Kardamom
1/4 Tl Nelke
abgeriebene Schale von 1 Limette
Sämtliche Zutaten im Wasserbad schmelzen und 4 Pralinen daraus gießen. Eine Praline wird in 250ml Milch erhitzt, bis sie geschmolzen ist.
Heiße-Schokolade-Praline mit Chai und Limette (4 Stück)
Das sieht sehr lecker aus:D
AntwortenLöschenHmmm, sieht sehr lecker aus und
AntwortenLöschenhat bestimmt fantastisch geschmeckt!
Ganz viele liebe Grüße
sendet die Urte