Diy: Unitüte zum Semesterbeginn mit Chocolate Chip Cookies

Da meine Schwester von mir jedes Jahr zum Schulanfang eine Schultüte bekommt, obwohl sie dafür eigentlich schon zu alt ist, beschloss ich, meinem Monsieur auch mit einer kleinen Unitüte eine Freude zu machen.

Hinein kamen passend zum Thema lauter "Kindersüßigkeiten", von denen ich wusste, dass er sie gerne mag. Dazu gab es noch selbstgebackene Chocolate Chip Cookies.


Um die Unitüte dem Alter angemessen zu gestalten, benutzte ich für die Schultüte dunkelgraues Papier, konnte aber nicht auf eine Verzierung mit einer großen Wimpelkette aus Washi Tape verzichten. Hierfür verwendete ich Washi Tape in verschiedenen Farben, von dem ich jeweils zuerst Quadrate abschnitt und diese anschließend in zwei Dreiecke teilte.



Chocolate Chip Cookies (für 2 Backbleche; Rezept adaptiert aus "Cupcakes and Cashmere")



2 1/2 Tassen Mehl
1/2 TL Salz
2 TL Backpulver
1 Tasse Butter
1 Tasse brauner Zucker
1/2 Tasse Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Ei


1/2 bis 1 Tasse Chocolate-Chips

Für den Keksteig verrührt man sämtliche Zutaten außer die Chocolate Chips zu einem glatten Teig und gibt anschließend die Chocolate Chips dazu. Der Teig soll nun ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen. Dann gibt man etwa walnussgroße Häufchen auf ein Backblech und lässt die Kekse ca. 13-15 Minuten bei 180°C backen, bis sie am Rand leicht braun werden. Die Kekse werden erst nach ein paar Minuten Abkühlen vom Blech genommen.

Ab damit zur Weekend Recipe Linkparty!